我們不一樣!越南同名節日比一比

在越南生活一定會碰到不少節日,漢儒文化圈中的三大節氣在越南也有,但是有的節日其意涵又跟華人不太一樣,因此讓不少剛到越南的人感到有趣。

農曆春節Tết

越南粽子
年貨大街

農曆春節是漢儒文化圈共有的重要節日,在越南也是如此。不一樣的是越南的春節期間是從農曆12月23日的灶神節開始算起,直到正月十五元宵節才算正式結束。灶神節當天,民眾會到河邊放生鯉魚,因為越南人認為鯉魚是龍的化身,也是灶神返回天庭的坐騎。(放生「灶神的坐騎」-搶救鯉魚大作戰)

跟華人春節不一樣的是越南人會在春節包正方形的粽子。每個家庭在大年初一前便開始包粽子,這也是越南婦女世代相傳的絕活。另外插花也是越南春節十分重要的一環,在北部,大家會買桃花作為家中擺飾,在南部,因為氣候四季如夏,種不出桃花,因而使用黃梅花裝飾。

元宵節Tết Thượng Nguyên

舞龍舞獅表演

越南的元宵節從字面上直譯為上元節Tết Thượng Nguyên。在這一天,中午要吃開年飯,餐桌上少不了方形粽子與扣肉。越南人認為午飯要越熱鬧越好,因此會邀請親朋好友或同事一起慶祝。而夜晚是一整年的第一個月圓之夜,專屬跟家人的相聚時刻。在一些華人社區還可以欣賞到舞龍舞獅、踩高蹺、神明出巡的遊行,大年初一開始的慶祝活動延續到元宵這一天,到了夜晚將歡樂氣氛炒到最高潮。由於元宵過後就要全心投入工作,因此大家會聚在一起,祝願親朋好友新的一年平安順利。

端午節Tết Đoan ngọ

端午節吃得水果與鹼粽

華人的端午節緣起於紀念愛國詩人屈原,相傳村民為了不讓魚群吃掉屈原的屍體,而划著船在河裡投下米飯。後來划船變成划龍舟,演變至今成為端午節的重頭戲;投進河中的米飯變成包好的粽子,每每到了端午節家家戶戶都要吃上顆粽子應景。端午節 的水可殺菌,淨身。在越南端午節稱為Tết Đoan Ngọ或殺蟲節Tết giết sâu bọ,沒有華人社會划龍舟吃粽子的習慣。在越南這一天不放假,但是會徹底做好整潔工作。民眾會買水果與糯米酒,供神祭祖後開始消毒。因盛夏暑氣惱人,也是蚊蟲孳生的旺季。吃的部分則是會吃水果,部分地區會吃鹼粽(bánh tro)和煎餅(bánh xèo),也有喝雄黃酒和紫米酒的習俗。

中秋節Tết Trung thu

會安水燈

越南的中秋節不放假,卻是充滿活力與笑聲的節日。越南的中秋節也有吃月餅賞月的習俗,除此之外中秋節也是另一個兒童節跟元宵節的重要日子,當天爸爸媽媽一定會帶孩子出去走走,為孩子買上一支五角星燈籠。有的家庭還會維持手作燈籠的傳統,也有少數人自己做玩具。

為什麼越南人中秋節提燈籠?法國殖民時期,法國政府為防止越南人藉著慶祝中秋,而爆發革命活動,因而禁止大人的舞龍舞獅及各項活動,只准許兒童參與慶祝活動,因此中秋節便成了越南的兒童節,每年農曆八月十五孩子們會吃月餅,拿著燈籠出門去慶祝屬於他們的節日。

夜晚的街道籠罩在歡聲與吟吟燈光中,雖說是兒童節,也是家人凝聚情感的重要日子。在中部城市的會安,每逢初一、十五放水燈的活動,在中秋這一天會擴大舉行,整個小鎮的水面被順水飄流的水燈點綴,期許心上念想的人平安健康,讓古色古香的舊城蕩漾著溫馨安詳的浪漫情懷。清化以北的城市保留唱軍鼓調的傳統,每到中秋節這一天,男女雙方各組一隊,手持鼓樂和唱,兩隊以歌唱問答的形式你來我往。北寧省裴社村致力保留這項傳統傳承,期望未來有年輕人可以將越南的傳統藝術與文化發揚光大。

春節、元宵與中秋是重要的節日,端午節則是節氣。對越南人來說還有更重要的節日—農曆3月10日雄王節、4月1日解放日與9月2日國慶日,這三個節日是國定假日,對於國家與國土開創有著崇高的精神象徵,各地會舉行慶典與紀念儀式,提醒著世人先祖烈士對國家的犧牲奉獻。另外五一勞動節越南也實行放假,感謝辛苦的勞動階層的付出。

文/劉俐 《點點越南Click-Vietnam》編輯

※如需轉載請註明出處

封面照片:Pixabay-Quang Nguyen vinh 

照片來源:Pixabay

clickvietnam

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